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Nosotros
En nuestro instituto, nos apasiona
la auténtica tradición y el sabor inconfundible de la pizza napoletana.
ONAS es un pequeño Instituto de
Pizza Napoletana que brinda talleres
de uso doméstico e intensivos.
Nuestros talleres estan apuntados a personas que van a emprender, abrir su propio local, modificar sus procesos actuales o simplemente conseguir trabajo de pizzaiolo en el mercado.
Hola, bienvenido!
Soy Adrián Pueyo, oriundo de la ciudad de Quilmes. Desde chico, siempre sentí una gran pasión por la cocina.
En 2018, me enamoré del mundo de la pizza napoletana, lo que me llevó a estudiar profundamente este arte y a tomar la decisión de dejar mi trabajo en relación de dependencia para emprender mi propio camino.
Así nació mi pizzería, que creció rápidamente. Con el tiempo, comencé a dar talleres y clases, y lo que empezó como una pequeña iniciativa se transformó en un instituto que hoy cuenta con más de 1000 estudiantes egresados.
Mi misión es compartir mi pasión por la pizza napoletana con todos aquellos que quieran aprender.
En acción
Our Lecturers
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